Makan mi emang enak, tapi lama-lama bosan juga. Biar tidak bosan, Anda bisa kreasikan mi menjadi camilan lezat.
Anda bisa kreasikan mi dengan bentuk, tekstur dan rasa yang berbeda. Misalnya membuat bola nmi popcorn untuk camilan sore sepulang kerja.
Dikutip dari Sindonews.com. Anda bisa membuat bola mi popcorn dengan bahan dan saus untuk isiannya. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Baca Juga : Jangan Biarkan Komentar Orang Menggoyahkan Pijakanmu, Scorpio
Berikut resep membuat bola mie popcorn seperti dikutip dari Endeustv.
Bahan:
150 gr mi kering, rebus, tiriskan, potong-potong
5 sdm tepung kanji
3 sdm tepung terigu
125 gr keju parut
3 buah daun bawang iris tipis
1 sdt garam
½ sdt kaldu jamur
½ sdt merica bubuk
½ sdt baking powder
2 butir telur ayam
75 ml air
2 buah sosis sapi ukuran besar, potong menjadi 4 bagian
4 sdm mayones
Minyak goreng
Pelengkap:
Cabai bubuk
(Foto : Endeustv)
Cara membuat:
1. Aduk rata mi, tepung kanji, tepung terigu, keju parut, daun bawang, garam, kaldu jamur, merica bubuk, baking powder, dan telur. Tambahkan air, aduk kembali hingga rata.
2. Lumuri tangan dengan minyak atau gunakan lembaran plastik. Ambil 1—2 sdm adonan, pipihkan. Letakkan 1 potong sosis dan sedikit mayones di tengahnya, tutup rapat dan bulatkan.
3. Goreng bola-bola mie dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan taburan cabai bubuk.
(hel)
