Setelah makan siang, biasanya sebagian besar orang menyukai makanan penutup atau dessert. Umumnya, dessert memiliki rasa yang manis.
Nah, buat kamu yang ingin makan dessert tapi bosan dengan menu yang itu-itu aja, buat piscok caramel aja yuk, rasa manisnya dijamin bikin kamu ketagihan.
Seperti dikutip dari akun Instagram @doyanbaking, Selasa (16/6/2020), begini cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 16 lembar kulit lumpia
- 2 buah pisang tandunk, potong memanjang sesuai selera
- Cokelat mesis
- Air, untuk merekatkan kulit lumpia
- 4sdm gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi satu potong pisang dan beri 1 sdt mesis.
- Oles sisi-sisi ujung kulit lumpia dengan air lalu gulung. Sisihkan, lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak, beri 2 sdm ggula, aduk-aduk sampai menjadi caramel.
- Masukkan piscok lalu goreng sambil disiram-siram dengan caramel ke semua sisi.
- Goreng hingga kecoklatan dan garing
- Sajikan
Catatan: Jika piscok sudah dingin sekira suhu ruang, simpan di toples kedap udara agar tetap garing.
(hel)
