Pandemi Covid-19 membawa dampak ekonomi yang sangat signifikan. Banyak pekerja terpaksa dirumahkan karena perusahaan tempat mereka bekerja gulung tikar.

Mau tidak mau, mereka harus mencari cara untuk bertahan hidup di tengah kondisi yang serba tidak pasti ini. Belakangan, banyak orang yang banting setir berjualan makanan secara online.

Meski keuntungan tidak seberapa, namun setidaknya bisa untuk menyambung hidup. Nah, bagi Anda yang tertarik untuk merintis bisnis kuliner di tengah pandemi Covid-19, sebagai permulaan mungkin bisa menjual olahan kering kentang.

kering

Selain praktis diolah, bahan-bahan yang digunakan terbilang sederhana, sehingga Anda tidak perlu merogoh kocek cukup dalam untuk menyediakan modalnya.

Dikutip Okezone dari akun Instagram @elleanoor.xaviera, Selasa (23/6/2020), berikut resep lengkapnya. Selamat mencoba, dan tetap semangat ya Okezoners!

Kering Kentang Teri

Bahan-bahan :

500gr kentang

200gr teri medan

1 sdt air asam jawa

Garam secukupnya

1/2 sdt kaldu jamur

3 sdm gula halus

Bumbu halus :

6 bawang merah

5 bawang putih

1 cabe merah besar buang bijinya