Tips Merintis Bisnis Kuliner di Era New Normal, Jangan Pilih yang Musiman

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Rabu 01 Juli 2020 08:02 WIB
https: img.okeinfo.net content 2020 07 01 298 2239236 tips-merintis-bisnis-kuliner-di-era-new-normal-jangan-pilih-yang-musiman-L6zXbydiDh.jpg Ilustrasi bisnis kuliner (Foto : Thedailymeal)

Sejak pandemi Covid-19 melanda Indonesia, banyak pekerja yang terpaksa dirumahkan akibat berhentinya roda perekonomian. Untuk bertahan hidup, tak sedikit yang mulai merintis bisnis kecil-kecilan dengan modal seadanya.

Namun pada kenyataannya, membuka usaha atau bisnis baru tidak semudah membalikkan telapak tangan. Apalagi perkembangan teknologi informasi dan internet dari tahun ke tahun begitu pesat.

Hal ini memicu terjadinya pergesaran gaya hidup, hingga memunculkan berbagai trem baru. Maka dari itu, diperlukan persiapan dan perhitungan yang sangat matang sebelum merintis bisnis.

Baca Juga : Menjajal Pulot Ijo, Kuliner Legandaris Khas Aceh

Mohamad Iqbal selaku CEO bandros.co.id pun membagikan beberapa tips berbisnis di tengah pandemi Covid-19, khususnya di sektor kuliner.

Pelaku Bisnis Kuliner

Iqbal mengatakan, langkah pertama yang harus dipikirkan oleh seorang wirausaha adalah menentukan jenis bisnis yang hendak dijalankan. Hal ini didasari oleh semakin banyaknya jenis bisnis musiman atau mengikuti tren yang sedang berkembang.

"Tren seperti ini sebenarnya bukan cuman di Indonesia. Manusia itu kan pada dasarnya oportunis, kalau ada peluang pasti kita ambil. Jadi mengikuti tren itu gak ada salahnya. Tetapi harus hati-hati menentukan targetnya. Kalau ingin punya bisnis yang sustain (berkepanjangan), pastinya jangan pilih bisnis musiman," ungkap Iqbal saat ditemui di kawasan Bintaro, Tangerang Selatan, Selasa (30/6/2020).

Namun bagi wirausaha yang tertarik menjajal bisnis ini, Iqbal menyarankan untuk menarik target penjualan maksimum 1 tahun. Selain itu, diperlukan inovasi dan kontrol kualitas agar produk tetap diminati konsumen.

(hel)

Loading...

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini