4 Makanan yang Berbahaya Jika Tak Dimasak dengan Benar

Senin 06 Juli 2020 20:22 WIB
https: img.okezone.com content 2020 07 06 298 2242133 4-makanan-yang-berbahaya-jika-tak-dimasak-dengan-benar-wyicNZIpd1.jpg Ayam harus dimasak dengan matang (Foto: Insider)

3. Telur mentah

Mengkonsumsi telur mentah cukup umum di kalangan masyarakat. Dari menggunakan putih telur mentah dalam krim kue hingga menggunakannya dalam mayones, beberapa orang bahkan menyukai rasa telur setengah matang. Tetapi, apakah aman untuk mengkonsumsi telur mentah?

Telur mungkin mengandung bakteri (salmonella), yang dapat menyebabkan keracunan makanan dan sakit perut. Kadang-kadang, bahkan dapat menularkan virus flu. Oleh karena itu penting untuk memasak telur dengan benar sebelum dimakan, apalagi di tengah pandemi Covid-19.

4. Singkong

Singkong merupakan sumber karbohidrat yang kaya, tetapi harus direndam dalam air 24 jam sebelum dimasak dengan benar. Singkong mentah mengandung racun yang bermetabolisme di dalam tubuh untuk menghasilkan sianida. Ini bahkan lebih buruk dengan singkong pahit yang ditanam selama musim kemarau. Jadi, memasaknya dengan benar menjadi sangat penting.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini