Resep Kue Cantik Manis, Jajanan Pasar Teman Ngopi Santai

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Selasa 07 Juli 2020 21:45 WIB
https: img.okezone.com content 2020 07 07 298 2242774 resep-kue-cantik-manis-jajanan-pasar-teman-ngopi-santai-SbRUGykTh5.jpg Kue cantik manis (Foto : @koh_aming/Instagram)

Jajanan pasar kini semakin dicari untuk camilan menemani waktu santai. Salah satu jajanan pasar yang paling dicari adalah kue cantik manis.

Selain di pasar, kue cantik manis biasa kita temukan di besek tahlilan. Tapi, kalau kalian mau membuat sendiri di rumah juga bisa kok.

Cara membuatnya juga tidak susah. Ingin tahu bagaimana cara bikinnya? Berikut tips membuat kue cantik manis yang bisa juga untuk teman ngopi santai, dikutip dari @koh_aming, Selasa (7/7/2020) :

Kue Cantik Manis

Bahan

1 bungkus Mutiara (100gr)

1 bungkus Tepung Hunkwe (90-95gr)

700 ml santan ( 250 ml santan instant + 450 ml air)

6 sdm gula pasir, bisa disesuaikan

1 sdt garam

1 helai daun pandan

Baca Juga : Viral YouTuber Makan Nasi Goreng Durian dengan Sambal Belacan, Rasanya Mengejutkan!

Cara membuatnya:

1. Didihkan 6 gelas air, masukkan biji mutiara, masak sampe matang, tiriskan, siram dengan air matang sampe biji mutiara enggak lengket satu sama lain, sisihkan.

2. Campurkan tepung hunkwe dengan 1/3 bagian santan, aduk rata sisihkan.

3. Didihkan sisa santan, bersama gula garam dan daun pandan. Mendidih angkat daun pandan, lanjut masukkan larutan santan & tepung hunkwee tadi.

4. Aduk sampai mengental dan meletup-meletup, terakhir masukkan biji mutiara, aduk cepat. Angkat.

5. Tuang dalam cetakan kecil kecil, tunggu dingin, sajikan.

(hel)

Loading...

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini