Resep Menu MPASI Daging Sapi untuk Bayi 8-12 Bulan ala Chef William Gozali

Elsa Virina Simanjuntak, Jurnalis · Rabu 08 Juli 2020 08:56 WIB
https: img.okezone.com content 2020 07 08 298 2242891 resep-menu-mpasi-daging-sapi-untuk-bayi-8-12-bulan-ala-chfe-william-gozali-W2zQxaB4lS.jpg Chef William Gozali. (Foto: YouTube Willgoz Kitchen)

TIDAK hanya untuk orang dewasa, daging sapi ternyata dapat diolah menjadi menu MPASI yang sehat dan enak buat si kecil. Kira-kira enaknya dimasak apa ya?

Daging sapi mengandung protein sangat dibutuhkan untuk si kecil untuk masa pertumbuhannya. Tidak hanya itu, daging sapi kandungan vitamin dan serat juga diperlukan, sehingga daging sapi sangat cocok sebagai menu MPASI.

Oleh karena itu, ibu perlu memastikan bahan makanan yang digunakan untuk membuat menu MPASI, khususnya pada bayi 8-12 bulan. Kali ini, Okezone menghadirkan resep dari Chef William Gozali yang bisa ibu contek untuk si kecil di rumah. Penasaran, mari simak langkahnya.

bahan mpasi

Bahan

150 gr daging sapi

1 Brokoli ukuran sedang

1 Kentang ukuran sedang

1/3 bagian Tofu

2 sdm kecap ikan

Langkah

1. Potong daging sapi berbentuk dadu agar cepat matang. Lalu, bumbui dengan kecap ikan;

2. Potong 1/3 bagian dadu;

3. Kupas dan potong kentang. Lalu rendam dalam air garam;

4. Potong brokoli dan rendam dalam air garam agar menghilangkan ulat dan kotoran;

5. Isi air pada alat pengukus dan masukkan semuanya bahan dalam alat pengukus;

6. Masukkan bahan yang sudah dikukus pada blender;

7. Haluskan bahan dengan blender sampai dengan kehalusan yang diinginkan;

8. Jika sudah halus, sajikan dalam piring atau cetakan

9. Simpan hasil MPASI yang sudah jadi di lemari es agar tahan lama. Jika ingin disajikan, MPASI hanya perlu dipanaskan. (dwk)

(kem)

1
1
Loading...

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini