Resep Bakso Lobster Goreng untuk Camilan Keluarga Akhir Pekan Ini

Elsa Virina Simanjuntak, Jurnalis · Jum'at 10 Juli 2020 20:08 WIB
https: img.okezone.com content 2020 07 10 298 2244400 resep-bakso-lobster-goreng-untuk-camilan-keluarga-akhir-pekan-ini-rJAS9ZkEEd.jpg Bakso goreng lobster. (Foto: Today)

BAGI Anda para penggemar makanan laut, lobster harus masuk dalam pilihan bahan makanan yang Anda sukai. Terlebih lagi, bila ingin dimakan bersama dengan keluarga, Anda bisa membuat olahan bakso lobster goreng.

Mengolah lobster jadi bakso adalah salah satu pilihan yang tepat. Sampai ada bakso lobster yang viral di media sosial.

Di samping itu, Anda juga sudah akrab dengan berbagi olahan bakso, baik itu di sajikan dengan kuah atau di goreng. Dilansir Okezone dari Today, Anda kamu dapat membuat olahan bakso lobster goreng hanya dalam 10 menit. Penasaran? Mari simak ulasannya!

Baca Juga: Resep Brokoli Telur Asin, Enak untuk Santap Siang!

bakso lobster

Bahan:

2 potong roti Italia atau roti biasa

600 gr lobster yang

5 buah telur

½ ikat peterseli, dicincang,

2 ¼ cup keju parut

8 cup saus marinara

Minyak zaitun

Garam

Lada hitam

Bawang putih

Langkah:

1. Siapkan bahan dengan mengambil lobster yang direbus dalam air panas dan ditumbuk;

2. Potong bawang putih dan peterseli. Parut keju untuk hiasan;

3. Pisahkan bagian kulit dan tengah roti. Potong bagian tengah roti sehingga berbentuk kubus dan direndam dalam air. Setelah itu, tiriskan;

4. Siapkan mangkuk dan campurkan lobster, bawang putih, peterseli, keju, garam, dan lada. Lalu, tambahkan roti yang telah di potong dan roti yang sudah disaring. Aduk rata semuanya;

5. Setelah teraduk, bentuk campurannya ke dalam bentuk – bentuk bakso. Hindari tekan terlalu keras;

6. Siapkan panci untuk membuat saus. Masukkan saus marinara dan hangatkan dengan api kecil;

7. Ambil wajan untuk menggoreng bakso dan masuknya minyak zaitun dengan api sedang – tinggi;

8. Masukkan bakso sampai berwarna emas di semua sisi;

9. Setelah bakso matang, masukkan ke dalam panci berisi saus marinara dan biarkan selama 10 menit sampai matang;

10. Pindahkan bakso dari panci ke piring untuk disajikan. Jangan lupa tambahkan peterseli dan keju sebagai hiasan.

Mudah bukan? Selamat mencoba!

(dwk)

1
1

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini