Masih Lapar Usai Makan Siang, Ngemil Mini Bomboloni Aja!

Wilda Fajriah, Jurnalis · Rabu 15 Juli 2020 13:30 WIB
https: img.okezone.com content 2020 07 15 298 2246677 masih-lapar-usai-makan-siang-ngemil-mini-bomboloni-aja-fDmibdmkTp.jpg Camilan mini bomboloni (Foto : @kukerkinian/Instagram)

Baru beberapa saat setelah makan siang sudah lapar lagi? Mungkin Anda butuh camilan enak yang bisa mengganjal perut sebelum waktu makan malam tiba.

Dari pada repot-repot masak lagi karena masih lapar, mending buat camilan saja yuk. Membuat camilan biasanya lebih praktis dan membutuhkan waktu yang lebih sedikit.

Mengutip akun Instagram @kukerkekinian pada Rabu (15/7/2020), berikut resep mini bomboloni yang bisa bantu ganjal perut untuk menghilangkan rasa lapar.

Mini Bomboloni

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 30 gram gula pasir

- 30 gram margarine

- 1 butir kuning telur

- 1 sdt ragi instan

- 125ml air dingin

- Sejumput garam

- Selai stroberi dan gula halus untuk topping

Baca Juga : Pesona Hana Hanifah Berbalut Busana Berwarna Putih, Cantiknya Enggak Ngebosenin!

Cara membuat:

- Siapkan wadah, campur tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk rata.

- Tambahkan kuning telur.

- Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit, uleni hingga setengah kalis.

- Setelah tengah kalis, masukkan margarine dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis.

- Bulatkan adonan, lalu tutup dengan serbet bersih, diamkan selama 30 menit.

- Bagi adonan dengan berat 30gram, lalu bulatkan adonan sampai habis.

- Tata dalam loyang yang bersemir terigu, tutup dengan serbet, lalu diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat.

- Siapkan wajan berisi minyak goreng, setelah minyak panas, masukkan adonan bomboloni, goreng satu sisi sampai kecoklatan, lalu balik sisi sebelahnya, goreng sampai matang merata. Angkat dan tiriskan hingga dingin.

- Masukkan selai stroberi ke dalam piping bag.

- Lubangi sisi bomboloni dengan sumpit, lalu semprotkan selai stroberi hingha masuk ke dalam bomboloninya.

- Sajikan dan mini bomboloni pun siap disantap.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini