Weekend, Isi Waktu Luang dengan Bikin Chocochip Pancakes Yuk

Wilda Fajriah, Jurnalis · Minggu 26 Juli 2020 12:03 WIB
https: img.okezone.com content 2020 07 26 298 2252247 weekend-isi-waktu-luang-dengan-bikin-chocochip-pancakes-yuk-mMSk4RrdtL.jpg Pancakes (Foto: Inst Sukmawati RS)

Cara membuat:

- Kocok lepas kuning telur, susu cair, dan vanilla essence. Masukkan butter, aduk rata dengan whisk.

- Masukkan tepung dan baking powder sambil diayak, aduk rata dengan whisk, sisihkan.

- Di tempat terpisah, mixer putih telur sampai berbusa, masukkan gula secara bertahap sampai adonan soft peak.

- Campur adonan meringue secara bertahap dengan adonan kuning telur, aduk rata dengan spatula.

- Panaskan pan anti lengket, tuang adonan, tabur chocochip secukupnya, tuang lagi adonan diatasnya hingga kecoklatan, angkat.

- Sajikan pancakes dengan saus cokelat.

Bahan saus cokelat:

- 100 gram dark cooking chocolate (DCC)

- 50 ml whipping cream

- 1 sdt butter

Cara membuat:

- Masak DCC dan whipping cream hingga coklat cair dengan cara di tim, aduk rata. Matikan api, masukkan butter, dan aduk rata. Tuang ke atas pancakes selagi hangat.

- Pancakes lezatmu siap disajikan ya.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini