UMAT Islam di seluruh dunia bersukacita merayakan Hari Raya Idul Adha. Anda bisa sepuasnya makan sate kambing.
Tapi membuat sate kambing enak dan enggak prengus tergolong gampang-gampang susah. Anda harus tahu resep sate kambing yang enak untuk diolah di rumah.
Dikutip dari buku Kalender Resep Sedap Santap Sebulan, karya Wulan Sucipto dan Ike K, berikut resep lengkap sate kambing yang menggoda, ditulis Rabu (30/7/2020)
Baca Juga:Â
Bahan-bahan
750 gr daging kambing, potong dadu 2 cm
15 batang tusuk sate yang sudah direndam air
Bumbu olesan sate kambing, campur
5 lembar daun jeruk, iris halus
10 butir bawang merah, iris halus
1 sdm merica bubuk
100 ml kecap manis
2 sdm perasan air jeruk nipis
Bumbu kecap, campur
15 buah cabai rawit, iris halus
10 butir bawang merah, iris halus
5 sdm kecap manis
1 sdt merica bubuk
2 sdm air jeruk limau
Bahan pelengkap
50 gr kol, iris halus
4 buah tomat, iris tipis
6 sdm bawang goreng untuk taburan
