Ingin masakan Idul Adha berbeda menjadi ala masakan Jepang? Anda dapat membuat Yakiniku dari daging sapi, buat menu Idul Adha kamu di rumah dengan mudah dan sederhana.
Di restoran, yakiniku biasanya disajikan pemanggang dan harga yang cukup mahal. Anda dapat membuat di rumah tanpa ribet dan sederhana yang pastinya tak kalah enaknya!
Yuk intip cara buat yakiniku ala restoran, dilansir Okezone dari Mhiiechummy .
Bahan :
250 gramsliced beef
1 buah bawang bombay
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
120 ml air
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Merica secukupnya
Maizena secukupnya
Caranya :
1. Cincang halus bawang putih dan irisan jahe lalu masukan ke dalam daging yang telah dibersihkan.
2. Kemudian masukkan bumbu-bumbu lainnya, minyak wijen, kecap, saos tiram, gula, garam dan merica dan diamkan daging selama 30 menit hingga meresap
3. Panaskan minyak, lalu masukan daging beserta bumbunya.
4. Jika daging sudah kecoklatan, masukan banwant bombay yang sudah diiris
5. Masukan air secukupnya, masukan maizena. Tunggu sampai mendidih
6. Rasakan jika sudah sesuai selera. Yakiniku beef ala restoran siap disantap di Idul Adha!!
(kem)
