9 Jeroan Sapi Sering Dianggap Pemicu Kolesterol Ternyata Kaya Manfaat

Wilda Fajriah, Jurnalis · Senin 03 Agustus 2020 08:33 WIB
https: img.okezone.com content 2020 08 03 481 2255907 9-jeroan-sapi-sering-dianggap-pemicu-kolesterol-ternyata-kaya-manfaat-PCmYHDPnLw.jpg Ilustrasi. (Foto: Shutterstock)

Limpa

 

Limpa yang biasa dijadikan olahan masakan khas Minang ini kaya akan zink, selenimum, omega 3 serta tinggi protein. Zat gizi ini sangat dibutuhkan tubuh untuk fungsi hormonal dan imunitas.

Pankreas

Sama seperti limpa, pankreas sapi juga kaya omega 3 dan protein. Enggak rugi deh kalau makan bagian pankreas sapi asal porsinya dibatasi ya.

Babat

babat sapi

Babat berarti lapisan perut baik kambing, domba, dan sapi. Tahu enggak, selama ini babat adalah bagian jeroan sapi yang kerap dianggap salah satu pemicu kolesterol, ternyata kaya gelatin dan probiotik yang baik untuk meningkatkan kesehatan pencernaan.

Usus sapi

 

Usus sapi memgandung sumber gelatin dan glutamin yang digunakan untuk mencegah dan mengobati diare dan perforasi (lubang) usus. Enggak nyangka kan?

(dwk)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini