Resep Es Podeng Jadul, Segar Banget Diminum Siang Hari!

Wilda Fajriah, Jurnalis · Senin 10 Agustus 2020 13:00 WIB
https: img.okezone.com content 2020 08 10 298 2259731 resep-es-podeng-jadul-segar-banget-diminum-siang-hari-yjqc65FWHP.jpg Es podeng seger (Foto : @ocha_chupid/Instagram)

Indonesia yang berada di wilayah tropis membuat cuacanya cenderung panas, terlebih pada siang hari. Maka dari itu, tak heran jika minuman dingin atau es menjadi salah satu minuman favorit orang Indonesia.

Nah, buat kamu yang lagi haus karena cuaca yang cukup cerah siang ini, mending buat es podeng jadul aja yuk. Pastinya segar banget diminum di siang hari.

Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya seperti dikutip dari akun Instagram @ocha_chupid pada Senin (10/8/2020).

Bahan setup nanas:

- 2 buah nanas sedang, potong-potong

- 10 cm batang kayu manis, potong menjadi 2 bagian

- 200-250 gram gula pasir sesuai selera

- 750 ml air untuk merebus

Nanas

Cara membuat:

- Rebus air bersama kayu manis dan gula pasir hingga larut.

- Masukkan nanas, masak 5-10 menit hingga nanas matang, matikan api.

Baca Juga : Body Goals Sophia Latjuba di Usia 50 Tahun, Semua Wanita Pasti Iri

Manisan kolang-kaling

kolang kaling

Bahan:

- 100 gram kolang-kaling

- 350 ml air soda (jika tidak suka bisa diganti dengan air dan sirup atau pewarna makanan)

Cara membuat:

- Rebus kolang kaling bersama air soda rasa hingga mengental dan dinginkan.

Puding susu

Bahan:

- 1 sachet agar-agar, boleh pakai warna apa saja

- 2 sachet susu kental manis

- 6 sdm gula pasir (atau sesuai selera)

- 600 ml air

Es Podeng

Cara membuat:

- Dalam panci, campurkan semua bahan, aduk hingga agar-agar tercampur.

- Nyalakan api, masak hingga mendidih.

- Cetak dalam cetakan dan tunggu hingga dingin, kemudian potong-potong.

Penyajian:

- Dalam mangkuk, masukkan setup nanas dan airnya, disusul manisan kolang-kaling dan puding susu.

- Tambahkan es batu secukupnya, es poideng jadul pun siap disajikan.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini