5 Manfaat Daging Ayam untuk Kesehatan, Ampuh Lawan Segala Penyakit

Mayang Magdalena Bengi, Jurnalis · Selasa 11 Agustus 2020 18:34 WIB
https: img.okezone.com content 2020 08 11 298 2260598 5-manfaat-daging-ayam-untuk-kesehatan-ampuh-lawan-segala-penyakit-FU3yBgprp5.jpg Ilustrasi. (Freepik)

DAGING ayam sering menjadi makanan pokok bagi beberapa keluarga. Anak-anak pun suka karena rasanya sangat lezat jika dimasak dengan bumbu khas.

Tahukah Moms? Kalau daging ayam punya sederet nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Ya, daging ayam memiliki kandungan protein, lemak sehat, vitamin dan mineral.

Selain itu, daging ayam memiliki nilai gizi yang tinggi. Terdapat kandungan 168 kalori, 21,8 gram protein, dan 9 gram lemak sehat. Namun, lebih baik dikonsumsi dengan cara di rebus atau di panggang secukupnya. Sebab jika digoreng, daging ayam dapat menimbun minyak dan lemak tak sehat bagi kesehatan.

Bagi pencinta daging ayam, Anda harus mengetahui manfaatnya untuk kesehatan. Dilansir Okezone dari Foodndtv, simak yuk lima ulasannya.

Baca Juga: Potret Cantik Nia Ramadhani Liburan di Pantai, Mama Muda Penuh Pesona!

1. Salah satu sumber protein terbaik

daging ayam

Protein terbuat dari asam amino yang merupakan bahan penyusun otot kita. Ayam dikenal sebagai salah satu sumber protein terbaik yang juga bertanggung jawab untuk membangun dan memelihara struktur lain dalam tubuh seperti sel dan tulang bersama dengan pemecahan racun.

2. Anti-depresan

Ayam adalah sumber asam amino yang sangat baik yang disebut triptofan yang memberi Anda rasa lega dan nyaman. Makan sedikit kenikmatan ini dapat meningkatkan kadar serotonin di otak Anda , yang selanjutnya meningkatkan suasana hati Anda. Tidak heran, ayam menjadi makanan yang menenangkan bagi banyak orang.

3. Memiliki senyawa melawan penyakit

Ayam adalah sumber selenium yang sangat baik, antioksidan yang dianggap memiliki efek positif pada penyakit degeneratif termasuk penyakit inflamasi , masalah kardiovaskular dan neurologis. Ia juga dikenal untuk melawan radikal bebas yang merusak sel.

4. Mengatur dan menjaga kadar kolesterol

Ayam mengandung vitamin B3 , juga dikenal sebagai niasin, yang bertanggung jawab untuk mengubah karbohidrat menjadi energi dan menjaga kesehatan sel-sel tubuh. Ini juga terbukti mengurangi kadar kolesterol dan risiko penyakit jantung pada mereka yang memiliki kolesterol tinggi.

5. Merangsang aktivitas metabolisme tubuh Anda

Kehadiran vitamin B6 atau piridoksin membantu dalam proses metabolisme karbohidrat dan protein. Tanpa vitamin ini, sistem saraf, metabolisme ,dan sistem kekebalan Anda tidak dapat berfungsi dengan baik.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini