Lezatnya 2 Masakan Ikan Salmon Kekinian, Baik untuk Kesehatan Loh

Dimas Andhika Fikri, Jurnalis · Jum'at 14 Agustus 2020 07:04 WIB
https: img.okezone.com content 2020 08 13 298 2261924 lezatnya-2-masakan-ikan-salmon-kekinian-baik-untuk-kesehatan-loh-RAFhe8kqNu.jpg Ilustrasi. (Foto: Boldsky)

UNTUK menjaga imunitas tubuh, Anda membutuhkan asupan makanan yang bergizi. Olahan ikan salmon bisa menjadi alternatif terbaik karena mengandung beragam nutrisi yang bermanfaat.

Seperti yang disampaikan oleh Natasha Murray, Ahli Diet Praktisi dan juru bicara untuk Dietitians Association of Australia, dia mengatakan bahwa nutrisi yang terkandung pada ikan salmon mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

"Ikan salmon mengandung asam lemak omega-3 di dalamnya. Kandungan ini sangat penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat, serta Vitamin A, D, B6, dan B12," kata Murray, seperti dikutip dari Hcf, Jumat (14/8/2020).

Nah, bagi Anda yang tertarik membuat hidangan berbahan dasar salmon. Okezone telah merangkum dua rekomendasi resep super praktis yang bisa Anda coba di rumah yakni, salmon mentai rice dan steak salmon. Daripada penasaran, yuk simak langsung resepnya, dikutip dari akun Instagram @lidyatjahjadi.

Baca Juga: Ulang Tahun ke-50, Duh Sophia Latjuba Pamer Body Kekar Bikin Pusing

Salmon Mentai Rice

salmon

Bahan:

200 gram salmon beri garam dan merica pan-fried dengan sedikit minyak hingga matang lalu suwir-suwir

2 piring nasi

Furikake/abon jepang

Nori flakes

Saus:

1 sdm tobiko

250 gram japanese mayo

1 sdm saus tomat

Cara Memasak:

Campur nasi dengan nori dan furikake. Lalu letakkan di wadah tahan panas beri toping salmon dan sausnya;

Torch bagian topingnya hingga ada sedikit gosong-gosongnya. Sajikan selagi hangat.

Salmon Steak

 salmon

Bahan:

300 gram salmon

Sedikit garam dan merica

1 sdm olive oil

Sayur/kentang sesuai selera

Sepotong lemon

Cara Memasak:

Bumbui salmon dengan garam merica lalu oles dengan olive oil hingga merata;

Masukkan ke airfryer masak selama 15menit suhu 160°C;

Setelah matang sajikan dengan sayuran/kentang kesukaan Anda plus perasan jeruk lemon.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini