Resep Nasi Telur Mentai Praktis ala Chef Devina Hermawan, Dijamin Enak!

Elga Nurmutia, Jurnalis · Selasa 18 Agustus 2020 15:30 WIB
https: img.okezone.com content 2020 08 18 298 2263898 resep-nasi-telur-mentai-praktis-ala-chef-devina-hermawan-dijamin-enak-Bt2OGIIalY.jpg Nasi telur mentai (Foto : Chef Devina Hermawan/YouTube)

Bagi pencinta kuliner pastinya sudah tidak asing dengan mendengar kata mentai. Kali ini, Okezone akan membagikan resep praktis membuat telur mentai ala Chef Devina Hermawan.

Jika sudah bosan masak makanan itu-itu saja, resep ini bisa menjadi salah satu rekomendasi. Selain rasanya yang khas dan pasti dijamin enak, bahannya pun pasti mudah untuk ditemukan. Pembuatannya pun tidak memakan waktu yang banyak dan pasti gampang banget.

Telur mentai ini bisa menjadi salah satu hidangan untuk makan di rumah bersama keluarga. So, berikut resep Telur Mentai, dilansir Okezone, dari kanal YouTube Devina Hermawan, Selasa (18/8/2020).

Resep Telur Mentai (untuk 2-3 porsi)

Bahan:

Telur

6 butir telur

Saus mentai:

6 sdm mayones

1 sdm saus sambal

1 sdm saus tomat

½ siung bawang putih halus

1 sdt bawang bombai, cincang

1 sdm cuka beras / 1 sdt cuka biasa

2 sdt gula pasir

1 sdt kaldu jamur / dashi

1 sdt cabai bubuk

Pelengkap:

Nori, gunting

Wijen

Daun bawang, iris

Nasi putih

Nasi Telur Mentai

Baca Juga : Gaya Jessica Iskandar Pamer Bikini, Tak Kalah Menggoda dari Nia Ramadhani!

Langkah:

1. Untuk saus mentai campurkan bawang bombai, bawang putih, cuka, gula pasir, dan kaldu jamur, kemudian aduk rata, diamkan minimal 5 menit lalu campurkan sisa bahan dan aduk rata

2. Kocok lepas telur, panaskan sedikit minyak lalu tuang telur ke dalam pan kemudian matikan api dan aduk-aduk

3. Letakkan telur diatas nasi, kemudian tuang saus mentai di atasnya

4. Torch saus mentai hingga kecokelatan

5. Sajikan telur mentai dengan nori, daun bawang, dan wijen

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini