Long Weekend, Isi Waktu Luang dengan Bikin Banana Oat Cake Yuk!

Wilda Fajriah, Jurnalis · Kamis 20 Agustus 2020 20:04 WIB
https: img.okezone.com content 2020 08 20 298 2265014 long-weekend-isi-waktu-luang-dengan-bikin-banana-oat-cake-yuk-erLcZIcrFs.jpg Banana oat cake (Instagram/@inovpelawi)

Meski beberapa tempat wisata telah dibuka kembali, namun masih ada beberapa orang yang memilih untuk merayakan liburan di rumah saja. Pasalnya, mereka masih takut akan paparan Covid-19 jika bepergian ke tempat umum.

Nah, biar enggak bosan saat menjalankan liburan di rumah, mending habiskan saja waktu luangmu untuk membuat makanan yang lezat. Seperti banana oat cake misalnya, selain mudah dibuat, banana oat cake juga pastinya disukai oleh anggota keluarga di rumah.

Buat kamu yang ingin coba, berikut Okezone berikan resepnya seperti dikutip dari akun Instagram @inovpelawi pada Kamis (20/8/2020).

Banana Oat Cake

Bahan A:

- 135 gram terigu serba guna

- 60 gram oat (blender hingga halus)

- 1 sdt baking soda

- 1/2 sdt garam

- 3/4 sdt cinnamon bubuk (sesuai selera)

Bahan B:

- 3 buah pisang overripe ukuran sedang, lumatkan

- 115 gram canila oil atau minyak sayur

- 45-54 gram madu (tergantung dari manisnya pisang)

- 2 butir telur

- 1 sdt vanilla ekstrak

- Choco chips, walnut, dan almond (sesuai selera)

Baca Juga : Pesona Anya Geraldine Jadi Dewi Cinta Aphrodite, Cantik Banget!

Cara membuat:

- Ayak bahan A

- Campur bahan B dengan wisk tangan hingga rata

- Masukkan bahan B ke bahan A, aduk hingga menyatu dengan menggunakan spatula (aduk seperlunya saja agar adonan tidak bantat).

- Tuangkan adonan di loyang yang telah dilapisi baking paper, taburi choco chips atau topping lain sesuai selera.

- Panaskan oven, panggang adonan dengan suhu 170 derajat selama 40 menit, atau gunakan tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan yang diinginkan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini