Punya Sisa Roti? Pakai Saja Jadi Campuran Puding Cokelat Spesial

Mayang Magdalena Bengi, Jurnalis · Selasa 25 Agustus 2020 18:22 WIB
https: img.okezone.com content 2020 08 25 298 2267303 punya-sisa-roti-pakai-saja-jadi-campuran-puding-cokelat-spesial-OyoIegJu6z.jpg Kue puding. (Foto: Timesofindia)

PUNYA sisa roti di rumah? Jangan dibuang, manfaatkan saja untuk membuat puding roti cokelat spesial.

Membuat puding jadi salah satu cara menikmati roti yang berbeda. Anda bisa menggunakan sisa roti Anda di dapur untuk membuat resep puding roti yang sederhana.

Di sela-sela Work From Home, cobalah buat puding roti yang cocok dijadikan dessert yang enak. Dilansir Okezone dari TimesofIndia, lihat yuk.

Baca Juga: Liburan ke Labuan Bajo, Asyiknya Salmafina Sunan Berjemur Pakai Bikini

1. Puding roti cokelat

puding

Bahan :

8 iris roti kecil kecil

6 butir telur

1sdt esensi vanila

500gram fresh cream

4sdm cocoa powder

1/2 cangkir gula

Cara:

1. Ambil 6 butir telur dan kocok pakai mixer campur 1 sdt esensi vanilla ke telur dan kocok rata.

2. Taruh wajan besar di atas api sedang dan rebus 500 ml susu di dalamnya.

3. Setelah mendidih tambahkan 500 gram fresh cream, 4 sdm cocoa powder, dan ½ cangkir gula di dalamnya. Aduk rata dan masak selama satu atau dua menit.

4. Kemudian tambahkan telur kocok beserta potongan roti potong. Ambil cetakan puding dan olesi dengan 1 sdt mentega.

5. Terakhir, tuang adonan ke dalam cetakan ini dan olesi secara merata. Biarkan matang sekitar 10-15 menit. Sekarang, bekukan puding selama sekitar 30 menit dan nikmati dinginnya!

2. Kue puding roti

kue puding roti

Bahan:

15 potong roti

1 cangkir susu full cream

2-3sdm gula

1 butir telur

1 sdm coklat bubuk

1 genggam almond dan hazelnut

2 sdm mentega

2 sdm tepung roti halus

1 sdm gula kastor

Cara:

1. Panaskan 1 cangkir susu full cream ke api sedang

2. Setelah mendidih, tuangkan ke atas roti yang sudah hancur, aduk rata dan biarkan roti menyerap susu.

3. Setelah selesai, haluskan roti lalu tambahkan 2-3 sdm gula di dalamnya, 1 butir telur, 1 sdm coklat bubuk tanpa pemanis dan 1 genggam almond dan hazelnut cincang halus. Kocok dengan baik untuk mencampur semua bahan.

4. Sekarang, ambil loyang sesuai bentuk Anda dan lumuri dengan 2 sdm mentega. Taburi dengan 2 sdm tepung roti halus dan 1 sdm gula kastor.

5. Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan olesi adonan secara merata menggunakan spatula. 6. Taburkan sedikit gula halus (1-2 sdm) di atas adonan.

6. Tempatkan loyang kue ini dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama sekitar 35-40 menit. Periksa dengan tusuk sate apakah kue sudah matang, kalau tidak masak lagi selama 5-7 menit.

7. Setelah selesai, keluarkan dan biarkan dingin. Keluarkan kue dari loyang dan nikmati panas atau dingin, sesuka Anda.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini