Kentang merupakan salah satu makanan yang digemari masyarakat. Selain rasanya enak, kentang merupakan sumber karbohidrat yang bisa dijadikan pengganti nasi. Tak hanya itu, kentang juga mengandung serat, protein, dan sejumlah vitamin seperti B6, fosfor, dan yang lainnya.
Ada banyak cara untuk menikmati kentang bagi orang dewasa. Seperti french fries, potato wedges, kentang rebus, dan lain sebagainya. Namun, hal tersebut tidak dapat dilakukan untuk bayi. Karena bayi belum memiliki susunan gigi yang lengkap, maka dibutuhkan makanan yang lebih lembut untuk dikonsumsi.
Walaupun demikian, bukan berarti si kecil tidak dapat menikmati lezatnya kentang, karena bunda bisa membuat potato egg cream soup. Ini membuat tekstur kentang lebih lembut sehingga si kecil dapat menikmati rasa lezat yang ditawarkan kentang. Tak hanya itu, olahan kentang yang lembut ini juga dapat dicerna oleh tubuh si bayi dengan mudah.
Baca Juga : Liburan ke Labuan Bajo, Asyiknya Salmafina Sunan Berjemur Pakai Bikini
Nah, bagi bunda yang ingin membuatnya, berikut Okezone berikan resep seperti yang sudah dikutip dari akun Instagram @roannashinta pada Rabu (26/8/2020).
Bahan-bahan:
- 1 buah kentang ukuran kecil
- 1 butir telur, kocok
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdm bawang bombay, cincang halus
- 1 sdm wortel, parut
- 100-125ml UHT full cream
- Keju parut
- Oregano
