Bingung mau makan enak tapi malas keluar rumah? Ada solusinya loh. Kali ini, Okezone akan membagikan resep istimewa yang pastinya gampang banget dibuat di rumah. Makanan satu ini, cocok juga buat makan bareng keluarga, yaitu sushi.
Salah satu resep sushi dari Endeus.tv, pastinya dijamin enak dan mudah membuatnya. Bagi pencinta kuliner pastinya sudah tidak asing dengan sushi, apalagi dengan berbagai variannya. Kali ini, resep yang akan dibagikan adalah resep California Sushi Rolls.
Pembuatannya cukup mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Daripada jauh-jauh pergi ke restoran, ada baiknya membuat sushi sendiri di rumah.
So, berikut resep California Sushi Rolls, dilansir Okezone, dari laman endeus.tv, Senin (31/8/2020).
Resep California Sushi Rolls (untuk 4 porsi):
Bahan :
250 g beras bulir pendek
300 ml air
1 sdm cuka beras
¾ sdt gula pasir
½ sdt garam
4 lembar nori ukuran 20 x 20 cm
2 sdm biji wijen putih, sangrai
150 g daging buah alpukat, iris memanjang
1 buah (150 g) timun jepang, buang biji, iris memanjang
8 buah crab stick siap pakai
Pelengkap:
- Shoyu/kecap asin jepang
- Wasabi paste
- Gari/acar jahe
Baca Juga : Pesona Nana Mirdad Pakai Baju Tidur, Buat Netizen Tergoda Mama Muda
Cara Membuat :
1. Masak beras dan air di dalam rice cooker hingga matang.
2. Selagi panas, tambahkan cuka beras, gula pasir, dan garam, aduk rata. Keluarkan dari rice cooker, biarkan hingga dingin. Bagi nasi menjadi 4 bagian. Sisihkan.
3. Ambil 1 lembar nori, letakkan 1 bagian nasi di atasnya. Basahi tangan dengan air matang, ratakan nasi hingga menutupi seluruh permukaan nori.
4. Taburkan ½ sdm biji wijen sangrai di atas nasi.
5. Putar balikkan lapisan nori dan nasi, letakkan potongan alpukat, timun, dan crab stick secukupnya di atas nori.
6. Gulung dan padatkan dengan bantuan alat sushi roll. Potong-potong sesuai selera, sajikan bersama pelengkap.
Tips:
Ganti crab stick dengan daging teriyaki atau tempura udang untuk variasi rasa.
(hel)
