Resep Sayur Asem Enak dan Praktis, Seger Banget!

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Rabu 02 September 2020 14:33 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 02 298 2271409 resep-sayur-asem-enak-dan-praktis-seger-banget-4I0F1JyRRE.jpg Sayur asem (Foto : Instagram/@bikinmasakan)

Hidangan kurang lengkap rasanya kalau tidak pakai sayur. Mau masak sayur apa hari ini sebagai pendamping menu utama?

Kalau belum punya ide, Okezone mekomendasikan resep sayur asem yang seger banget di lidah. Hidangan utama juga pastinya semakin lezat ditambah dengan sayur asem.

Gimana cara membuatnya? Berikut resep sayur asem yang dikutip dari @bikinmasakan, Rabu (2/9/2020) :

Sayur asem⁣

Bahan:

Sayur Asem

(melinjo,melinjo,kacang tanah,kol,dan jagung)⁣

1 pc gula merah⁣

Gula dan garam⁣

Air asam⁣

Daun salam⁣

Buah asam⁣

Asam medan⁣

Lengkuas⁣

Air secukupnya⁣

Bumbu halusnya :⁣

10 siung bawang merah⁣

4 siung bawang putih⁣

7 buah cabe keriting (sesuai selera)⁣

Terasi⁣

2 pc kemiri⁣

Baca Juga : 4 Pesona Aduhai Wika Salim, Body-nya Makin Singset

Cara membuat: 

Masak air hingga mendidih (setengah panci air)⁣

- Masukan jagung,kacang tanah,buah asam dan melinjo masak hingga empuk. Masukan bumbu halus, jangan lupa beri daun salam, lengkuas dan asam medan

- Setelah empuk, masukan gula, garam, air asam dan gula merah, terakhir daun melinjo.

- Masak sampai matang dan cek rasa, kemudian tinggal disajikan⁣

Selamat mencoba di rumah ya bunda!

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini