Kalau sedang bingung mau masak apa untuk malam, biasanya yang terlintas adalah nasi goreng. Karena hidangan nasi goreng praktis, sehingga menjadi solusi ketika bingung mau masak apa untuk makan malam.
Tapi, lama-lama bosan juga kalau masak nasi goreng yang itu-itu aja. Kali ini Okezone akan merekomendasikan nasi goreng yang tak biasa, tapi pastinya menggugah selera.
Berikut resep nasi goreng petai teri yang menggugah selera, dikutip dari akun Instagram @bikinmasakan, Rabu (2/9/2020) :
Bahan By : @eunice_euston :
1 piring nasi
1 papan petai, kupas
5 buah rawit merah, potong-potong
Minyak untuk menumis
Garam, penyedap jamur secukupnya
Kecap manis secukupnya
Bumbu haluskan:
2 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 sdt ebi (rendam sebentar)
Untuk taburan:
Teri asin goreng untuk taburan
Bawang goreng
Daun bawang, potong kecil-kecil
Baca Juga : 4 Pesona Aduhai Wika Salim, Body-nya Makin Singset
Cara membuat:
1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, masukkan petai dan rawit merah, tumis sebentar lalu masukkan nasi
2. Tambahkan garam, penyedap dan kecap manis secukupnya, aduk rata, tes rasa
3. Angkat sajikan dengan taburan teri, bawang goreng dan daun bawang di atasnya
(hel)
