Tips Buat Ketoprak Sendiri di Rumah, Ternyata Gampang!

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Rabu 02 September 2020 22:45 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 02 298 2271724 tips-buat-ketoprak-sendiri-di-rumah-ternyata-gampang-mSOkRstBip.jpg Ketoprak (Foto : Instagram/bikinmasakan)

Ketika ingin makan ketopkrak, pasti kalian langsung mencari abang-abang penjualnya di pinggir jalan. Tapi, sesekali kamu bisa membuat sendiri ketoprak di rumah lho.

Ternyata caranya gampang lho, tidak perlu takut gagal. Karena kali ini Okezone akan memberikan tips membuat ketoprak sendiri di rumah yang dikutip dari akun Instagram @bikinmasakan, Rabu (2/9/2020) :

Ketoprak

Bahan By @yulichia88⁣ :

Lontong siap pakai⁣

Bihun seduh air panas lalu bilas lagi dengan air matang⁣

Toge buang ekornya, cuci bersih seduh air panas⁣

Tahu dan telur rebus di goreng⁣

Timun potong-potong⁣

Kecap manis⁣

Kerupuk⁣

Bawang goreng⁣

Cabe rawit direbus sebentar⁣

Bumbu kacang untuk 1 piring ketoprak:⁣

5 sdm kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan⁣

1 butir bawang putih ukuran kecil⁣

Cabe rawit rebus sesuai selera banyaknya⁣

1 1/2 sdm gula merah sisir⁣

Garam secukupnya⁣

Air matang secukupnya⁣

Baca Juga : 4 Pesona Aduhai Wika Salim, Body-nya Makin Singset

Cara membuat:⁣

1. Ulek bawang putih, cabe, garam dan gula merah di atas piring. Tambahkan kacang tanah dan air matang sedikit demi sedikt (kekentalannya sesuai selera ya)

- Tes rasa lalu aduk rata⁣

Penyajiannya:⁣

- Di atas bumbu kacang, tambahkan lontong, bihun, toge, tahu dan timun, tuang kecap manis, tambahkan telur taburi bawang goreng siap disajikan dengan kerupuk, jadi deh ketoprak rumahan⁣

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini