AKHIR pekan merupakan saat yang pas untuk berkumpul bersama keluarga. Karena anak-anak libur sekolah dan orangtua pun libur bekerja.
Tapi jika hari ini terasa tidak cukup untuk berkumpul bersama keluarga, kenapa tidak membuat kue untuk dibawa sebagai bekal besok? Jika bingung memilih kudapan yang cocok coba saja marmer cake.
Yuk langsung simak saja resep marmer cake seperti yang sudah Okezone kutip dari akun Instagram cynthiahali.
Bahan-bahan:
- 6 kuning telur
- 5 putih telur
- 300 gram mentega
- 250 gram gula halus
- 200 gram tepung terigu
- 25 gram susu bubuk
- 25 gram cokelat bubuk, ayak
- 1/2 sdt vanili
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula halus sampai lembut.
- Masukkan kuning telur satu per satu sampai dikocok terus.
- Masukkan vanili, tepung terigu, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Kocok putih telur sampai kaku, masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
- Ambil kurang lebih 150 gram adonan, campur dengan cokelat bubuk, aduk rata.
- Tuang sebagian adonan ke dalam loyang, lalu tuang adonan cokelat dan sisa adonan putih.
- Aduk pelan permukaan adonan dalam loyang dengan garpu atau tusuk gigi untuk mendapatkan corak marmer.
- Panggang dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 45 menit (sesuai dengan oven masing-masing).
(mrt)
