Di Rumah Saja, Coba Masak Bakso Yuk untuk Makan Malam

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Senin 07 September 2020 17:18 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 07 298 2273934 di-rumah-saja-coba-masak-bakso-yuk-untuk-makan-malam-iugRKcFEzU.jpg Bakso lezat (Foto: Inst Betamakan.md)

Saat di rumah saja, tentunya kamu punya lebih banyak waktu untuk memasak. Nah, buat makan malammu bisa loh masak bakso lezat.

Dilansir Okezone dari laman Instagram @xanderskitchen, ini resep bakso sapi untuk makan malam di rumah saja. Simak ya caranya.

 bakso

Bahan bakso:

-500 gr daging sapi

-1500 ml air (untuk merebus)

-4 sdm tepung sagu

-100 gr es batu

-2 sdt garam

-3 siung bawang putih, haluskan

-1 sdt lada bubuk

-1 butir telur

-1/2 sdt baking powder

 Baca juga: Pesona Reza Artamevia Tampil Elegan dan Glamor

Cara membuat:

1. Haluskan daging dan es batu sampe benar-benar halus.

2. Tambahkan tepung sagu, bawang putih, garam, lada, telur, dan baking powder. Aduk rata sampai tercampur semua.

3. Didihkan air di panci lalu kecilkan api kompor.

4. Ambil sebagian adonan bakso, genggam ditangan lalu sendok, bentuk bulat" dan masukkkan ke air mendidih. Lakukan sampai habis.

5. Rebus bakso hingga matang. Jika ingin disimpan, ambil bakso, dinginkan, dan simpan di kulkas.

Kuah Bakso:

1. Masukkan 3 siung bawang putih geprek dan 1 sdm bawang goreng ke dalam air rebusan bakso;

2. Tambahkan tetelan, garam, lada, gula, penyedap (jika suka). Rebus sampai tetelan empuk. Matikan api. Bakso siap dinikmati hangat-hangat.

Pelengkap:

Bawang goreng, daun bawang cincang, seledri cincang, selada, bihun, sambal, kecap.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini