MINUMAN es yang dilengkapi boba sedang menjadi kegemaran semua lapisan masyarakat saat ini. Salah satunya karena cocok diminum di situasi cuaca Tanah Air yang cenderung cukup hangat.
Ternyata minuman boba bisa dibuat sendiri lho di rumah masing-masing. Cara dan bahannya pun cukup mudah didapat. Apalagi kini ada varian boba rendah kalori.
Berikut ini cara membuatnya, sebagaimana dikutip dari unggahan Instagram @randferdian, Senin (7/9/2020).
Pertama-tama siapkan dulu bahan-bahannya, yakni:
- Susu low fat 200 ml
- Nutrijel coklat 1 sachet/30 gram
- Gula diet 1 saset
- Tepung tapioka 1 sendok makan
- Gula palem 2 sendok makan
- Air secukupnya
Baca juga: 5 Makanan yang Harus Dijauhi saat Sakit Kepala agar Tak Makin Parah
Kemudian cara pertama adalah membuat bobanya, yaitu:
- Tuangkan satu sachet coklat dan gula diet ke dalam wadah
- Masukkan juga 1 sendok makan tapioka
- Aduk sambil dituangkan sedikit demi sedikit air
- Aduk hingga mengental untuk bisa dibuat menjadi bola-bola boba
- Lalu taburi adonan dengan tepung tapioka
- Cetak adonan menjadi bola-bola boba
- Bola-bola boba itu harus ditepungi agar tidak lengket
- Selanjutnya rebus bola-bola boba itu hingga mengambang tanda sudah matang
- Lalu rebus brown sugar-nya
- Masukkan boba yang sebelumnya sudah matang
- Aduk hingga mengental
- Setelah itu masukkan ke gelas
- Tuang dengan susu low fat
- Minuman boba rendah kalori siap dinikmati
Baca juga: Resep Es Markisa Persik, Tenggorokan Langsung Segar
