Yuk, Bikin Roti Goreng Udang Pedas Gurih

Dara Siti Nabillah, Jurnalis · Kamis 10 September 2020 20:25 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 10 298 2275835 yuk-bikin-roti-goreng-udang-pedas-gurih-Ao6QUVrGbO.jpg (Foto: @endeus.tv/Instagram)

Makan roti tawar saja mungkin membosankan. Bagaimana jika Anda menambahkannya dengan isian udang dan cabai rawit yang ekstra pedas? Apalagi di tambah dengan taburan wijen yang gurih saat dilidah.

Ingin tahu cara membuatnya? Yuk simak resepnya yang sangat mudah yang dibagikan oleh @endeus.tv.

Bahan - bahan :

- 10 lembar roti tawar tanpa kulit⁣

- 75 g wijen putih⁣

- 2 putih telur ayam, kocok lepas⁣

- Minyak goreng⁣

Isi :⁣

- 400 g udang kupas, cincang halus⁣

- 2 sdm tepung sagu⁣

- 1 butir telur ayam ⁣

- ½ sdt merica bubuk⁣

- 1 sdt garam⁣

- ½ sdt kaldu jamur⁣

- 10 buah cabai rawit merah, cincang kasar⁣

- 3 batang daun bawang cung, iris tipis⁣

- Mayones⁣

Langkah-Langkah :

1. Cetak roti tawar menggunakan ring cutter diameter 8 cm, sisihkan. ⁣

2. Isi: Campur seluruh bahan isi, aduk hingga rata.⁣

3. Ambil selembar roti, taruh 1 sdm adonan isi di atasnya, ratakan hingga ke tepi. Tutup dengan selembar roti lainnya.

4. Celupkan bagian samping roti ke dalam putih telur (memutar). Gulingkan dengan wijen hingga rata. Sisihkan. ⁣

5. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng roti dengan api sedang hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Pindahkan ke piring saji, hidangkan dengan mayones.

Selanjutnya, roti goreng udang pedas gurih siap di sajikan.

Baca juga: Di Rumah Saja, Bikin Cemilan Kroket Daging Sayur Yuk

(ahl)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini