MAKANAN yang mengandung tinggi zinc ternyata baik dikonsumsi untuk penderita diabetes. Sebab, makanan tersebut bisa memperbaiki fungsi otak, sehingga menurunkan risiko stroke.
Dokter Spesialis Saraf Siloam Hospitals Surabaya, dr Yanna Saelan, SpS, mengungkapkan, pasien yang menerima suplementasi zinc harian (10 mg) selama 30 hari, memiliki pemulihan defisit neurologis yang lebih baik dibandingkan yang tidak. Zinc memainkan peranan penting dalam fungsi otak, bertindak sebagai mediator signal neuron sentral.
Baca Juga: Kena Covid-19, Ini 3 Buah dan Makanan yang Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
"Namun hindari asupan garam 2-3 gram per hari, makin tinggi asupan garam makin tinggi risiko stroke meningkat 23%," ucap Dokter Yanna saat webinar kesehatan, baru-baru ini.
