Makan Malam Praktis Enak, Bikin Telur Pete Balado Yuk!

Wilda Fajriah, Jurnalis · Jum'at 11 September 2020 15:02 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 11 298 2276121 makan-malam-praktis-enak-bikin-telur-pete-balado-yuk-4r56oKilbs.jpg Telur pete baladoa (Foto : Instagram/@bikinmasakan)

Bunda lagi nyari menu makan yang praktis? Menu praktis juga harus enak dan menguggah selera lho ya!

Biar keluarga makan makin lahap. Nah sudah punya ide belum untuk makan malam nanti? Kalau belum, Okezone merekomendasikan telur pete balado yang endes banget!

Berikut resepnya yang dikutip dari akun Instagram @bikinmasakan, Jumat (10/9/2020) :

Bahan By @famarandani ⁣⁣⁣:

Telur Pete Balado

30 butir Telur rebus kupas, Goreng di minyak banyak & minyak panas sampai telur berkulit kecoklatan.⁣⁣⁣

2 lonjor pete kupas⁣⁣⁣

minyak untuk menumis bumbu.⁣⁣⁣

⁣⁣⁣Bumbu halus :⁣⁣⁣

18 butir bawang merah⁣⁣⁣

12 siung bawang putih⁣⁣⁣

3 buah tomat uk sedang⁣⁣⁣

20 biji cabe rawit ( tergantung selera )⁣⁣⁣

3 biji cabe merah besar /keriting⁣⁣⁣

1 sdt merica bubuk ( boleh skip)⁣⁣⁣

⁣⁣⁣Baca Juga : Intip Anya Geraldine Mandi Kembang Sambil Minum Anggur

Bumbu cemplung :⁣⁣⁣

5 lembar daun jeruk buang tulang⁣⁣⁣

1 batang sere geprek⁣⁣⁣

lengkuas geprek⁣⁣⁣

jahe geprek⁣⁣⁣

2 sdm peres terasi goreng⁣⁣⁣

⁣⁣Perasa :⁣⁣⁣

- Garam secukupnya, gula pasir, kaldu jamur⁣⁣⁣

(bisa ditambahkan Saos tomat atau saos sambal)⁣⁣⁣

Cara membuat :⁣⁣⁣

1. Panaskan wajan tuang minyak, tumis bumbu halus sampai layu, masukan bumbu cemplung tumis sampai wangi masukan pete, masukan bahan lain nya⁣

2. Tes rasa terakhir masukan telur yang sudah di goreng. Tumis sebentar agar bumbu meresap.⁣⁣⁣

3. Siap sajikan ⁣

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini