Bunda, mau makin disayang sama suami? Gampang, salah satu caranya dengan menyiapkan camilan untuk suami pulang kerja nanti.
Enggak usah bingung bikin camilan apa untuk suami. Okezone kasih idenya, keripik kentang kering yang bikin suami ngunyah terus!
Cara membuatnya juga tidak susah kok. Bunda pasti bisa membuatnya sendiri di rumah. Penasaran gimana cara membuatnya?
Berikut resep keripik kentang kering yang dikutip dari akun Instagram, @bikinmasakan, Jumat (11/9/2020) :
Bahan :
1 kg kentang
1 sdm kapur sirih
Air secukupnya
Kupas kentang, iris/parut tipis (bentuk bebas ya mau bundar/stik)
Cuci sampai air bilasannya bening, lalu rendam dengan air + kapur sirih, selama 1 jam
Kemudian bilas lagi sampai bersih. Tiriskan dan tabur sedikit garam. Goreng sampai kekuningan (api besar)
Bahan sambal :
6 buah Bawang putih, cincang halus
6-7 buah Cabe merah besar, diblender halus
5 lembar Daun jeruk, sobek2-sobek
3 sdm Gula pasir
1/2 sdm Garam
1 sdt Cuka
Air secukupnya
Minyak untuk menumis
Baca Juga : Intip Anya Geraldine Mandi Kembang Sambil Minum Anggur
Cara membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe halus. Tumis kembali. Beri gula, garam, merica, daun jeruk dan air. Masak sambalnya sampai matang & tanak, tambahkan cuka. Aduk2 dan koreksi rasa.
2. Matikan api. Tunggu sambalnya agak setengah dingin baru masukkan kentang goreng dan aduk sampai bercampur rata
(hel)
