Lezatnya Daging Sapi Lada Hitam, Malam Minggu di Rumah Jadi Spesial!

Wilda Fajriah, Jurnalis · Sabtu 12 September 2020 14:32 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 12 298 2276606 lezatnya-daging-sapi-lada-hitam-malam-minggu-di-rumah-jadi-spesial-QGeRHuFkyU.jpg Daging sapi lada hitam (Foto : Instagram/@yulichia88)

Akhir pekan ini ada baiknya menghabiskan waktu di rumah saja guna mengurangi risiko terpapar Covid-19. Malam minggu bersama keluarga juga bisa seru dan spesial kok!

Apalagi kalau ditemani dengan suguhan lezat yang menggoyang lidah. Makan bersama di malam minggu bersama keluarga terasa makin spesial.

Kali ini Okezone merekomendasikan daging sapi lada hitam. Wah, sudah kebayang kan gimana lezatnya daging sapi lada hitam di setiap gigitan.

Berikut resep makan malam yang dikutip akun Instagram @yulichia88, Sabtu (12/9/2020).

Bahan :

Daging Sapi Lada Hitam

400 gram daging sapi bagian has dalam⁣

1/2 buah paprika merah dan hijau masing-masing potong kotak-kotak

1 buah bawang bombay kupas potong memanjang⁣

4 siung bawang putih geprek cincang⁣

Secukupnya saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus tomat dan minyak wijen⁣

Garam dan gula secukupnya⁣

1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air⁣

1 1/2 sdt lada hitam kasar⁣

Cara masak :⁣

Daging sapi yang sudah diiris tipis-tipis dimarinasi dengan :⁣

1 sdt Lada putih bubuk⁣

1 sdt bawang putih bubuk⁣

1 sdt lada hitam bubuk⁣

Sedikit minyak, 1 sdt sagu, saus tiram, kecap manis dan sedikit kecap asin, aduk semua bahan ke daging sapi sampai rata, diamkan⁣

Baca Juga : Pesona Tiara Andini yang Viral karena Foto Bareng Rizky Billar

Cara masak : ⁣

1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, tumis hingga berubah warna dan matang⁣

2. Lalu masukkan bawang bombay dan paprika, aduk rata, tambahkan sedikit air, lalu bumbui lagi dgn kecap manis, saus tomat, minyak wijen, garam, gula serta tambahkan lada hitam kasar masak hingga bumbu meresap dan daging sapi empuk, terakhir kentalkan dengan larutan maizena, test rasa, angkat sajikan dengan nasi hangat.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini