Resep Odading, Camilan Tradisional yang Enak Disantap Bersama Kopi

Wilda Fajriah, Jurnalis · Selasa 15 September 2020 11:01 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 15 298 2277849 resep-odading-camilan-tradisional-yang-enak-disantap-bersama-kopi-hDfiAuNCxb.jpg Odading (Foto : Cookpad)

Kopi menjadi minuman yang cukup tenar saat ini. Bahkan, kopi menjadi minuman yang rutin dikonsumsi pada pagi hari bagi sebagian orang.

Menyeruput kopi pun rasanya tak lengkap jika tidak ada camilan. Umumnya, orang minum kopi sembari makan pisang goreng, roti, atau yang lainnya. Nah, jika Anda bosan dengan camilan tersebut, cobalah untuk menyeruput kopi bersama odading.

Ya, camilan tradisional yang mudah ditemukan di penjaja kaki lima ini memang memiliki rasa yang enak. Cocok banget lho buat teman Anda ngopi. Buat Anda yang mau bikin sendiri juga bisa. Melansir Cookpad, berikut resepnya.

Bahan-bahan:

Odading

- 250 gram tepung terigu

- 1 butir telur

- 5 sendok gula pasir

- 1 sdt garam

- 1 sendok ragi instan

- 1 bungkus susu bubuk

- 100 ml air hangat

- 500 ml minyak goreng

Cara membuat:

- Buat bahan kering, campur tepung terigu, garam, dan susu bubuk. Aduk rata, sisihkan.

- Buat adonan basah, masukan air hangat 100 ml, gula pasir, dan ragi. Diamkan selama 5 menit.

- Kocok telur kemudian masukan ke adonan basah. Setelah itu masukan adonan basah ke adonan kering aduk rata uleni sampai kalis 10 menit.

Kemudian diamkan selama 1 jam tutup pakai kain lembap.

- Siapkan minyak goreng dengan api kecil dan bentuk sesuai keinginan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini