Resep Perkedel Tahu, Snack MPASI Cocok untuk Bayi Usia 7 Bulan

Wilda Fajriah, Jurnalis · Selasa 15 September 2020 10:43 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 15 298 2277880 resep-perkedel-tahu-snack-mpasi-cocok-untuk-bayi-usia-7-bulan-06zhxt8ORy.jpg (Foto: @resepmpasi.id/Instagram)

Selain ASI dan makanan pendamping alias MPASI, camilan terkadang juga dibutuhkan bayi untuk memenuhi jumlah kebutuhan kalori hariannya. Selain itu, camilan juga dapat digunakan saat bayi sedang tidak nafsu makan.

Salah satu camilan yang ramah untuk bayi, terutama bagi mereka yang baru memasuki usia 7 bulan adalah perkedel tahu. Selain enak, cara memasaknya pun terbilang mudah.

Mengutip akun Instagram @resepmpasi.id pada Selasa (15/9/2020), berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

- 1 Buah kentang (Potong dadu)⁣

- 1 Buah tahu Cina (Potong dadu)⁣

- 1 Butir telur (Kocok lepas)⁣

- 1 Siung bawang putih (parut)⁣

- 4 kuntum brokoli (Iris halus)⁣

- 1 Slice cheddar cheese⁣

- 2 sdm Margarin/Butter⁣

Cara membuat:

- Kukus kentang, brokoli dan tahu selama 10-15 menit sampai kentang matang.⁣

- Jika kentang sudah matang, haluskan kentang dan tahu. Campurkan keduanya.⁣

- Campurkan brokoli, bawang putih, keju, dan 3sdm telur yang sudah dikocok ke dalam kentang dan tahu. Aduk rata. Bentuk bulat bulat.⁣

- Panaskan teflon. Lelehkan margarin/butter. Celupkan perkedel ke dalam telur. Kemudian goreng sampai kedua sisi berubah warna.⁣

Baca juga: Resep Minuman, Korean Strawberry Santan yang Menyegarkan

(ahl)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini