Butuh Camilan saat WFH? Bikin Oreo Cheese Cupcakes Yuk

Wilda Fajriah, Jurnalis · Jum'at 18 September 2020 12:01 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 18 298 2279786 butuh-camilan-saat-wfh-bikin-oreo-cheese-cupcakes-yuk-mZYHO0DuZj.jpg (Foto: @resepcamilan/Instagram)

Rasa jenuh muncul saat bekerja dari rumah atau WFH? Tenang, mungkin kamu butuh sesuatu yang manis-manis. Bukan cowok manis, tetapi cobain saja dulu camilan manis seperti oreo cheese cupcakes.

Selain rasanya yang manis, cara membuatnya juga tidak tergolong susah kok. Buat kamu yang ingin mencobanya, berikut Okezone berikan resepnya seperti dikutip dari akun Instagram @dee_bake_theraphy pada Jumat (18/9/2020).

Bahan-bahan:

- 225 gram cream cheese (suhu ruang)

- 60 gram sour cream

- 35 gram gula pasir

- 1 butir telur

- 1 sdt vanilla extract

- 3 keping oreo, pisahkan bagian isi oreo, bagian hitamnya ditumbuk kasar

- 7 keping oreo utuh, letakkan di papercup

Cara membuat:

- Mixer cream cheese dan bagian isi oreo selama 1 menit dengan kecepatan sedang.

- Masukkan sour cream, gula, telur, vanilla extract, mixer hingga rata dengan kecepatan rendah selama 1-2 menit hingga benar-benar tercampur rata. Masukkan oreo yang sudah ditumbuk kasar, aduk dengan spatula.

- Tuang adonan di atas oreo utuh, oven dengan suhu 160 derajat (pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu) selama 20 menit hingga set jangan overbake). Setelah matang, dinginkan di cooling rak dan masukkan ke kulkas selama 1 jam.

- Beri topping whipped cream dan mini oreo atau sesuai dengan selera. Selamat menikmati.

Baca juga: Bikin Masakan Timur Tengah Samosa Ayam Yuk, Renyah dan Nikmat

(ahl)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini