Cara Membuat Klepon, Camilan Lezat Teman Ngeteh Sepulang Kerja

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Selasa 22 September 2020 14:01 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 22 298 2281731 cara-membuat-klepon-camilan-lezat-teman-ngeteh-sepulang-kerja-ncDUDOPII9.jpg Klepon camilan pengusir lelah sepulang kerja (Foto : Instagram/@resep_ibu_mertua)

Tidak pernah bosan kalau ngemil jajanan tradisional yang satu ini, klepon! Gula merahnya yang lumer di mulut menjadi sensasi tersendiri.

Klepon pas banget nih disajikan sebagai camilan sepulang kerja. Waktu santai ngeteh di rumah sambil menikmati klepon jadi penawar rasa lelah seharian kerja.

Penasaran gimana cara membuat klepon sendiri di rumah? Berikut resepnya yang dikutip dari akun Instagram @vitakwee⁣, Selasa (22/9/2020).

Bahan :⁣

Klepon

250 gram tepung ketan⁣

50 gram tepung beras⁣

250 ml air matang (saya pakai jus daun pandan, dan beri sedikit pasta pandan, aduk rata)⁣

1/4 sendok teh garam⁣

1 sendok teh air kapur sirih, saya tambahkan buat mengenyalkan klepon⁣

Isian :⁣

100 gram gula merah sisir halus⁣

Baluran : kelapa parut, daun pandan dan garam secukupnya. Kemudian kukus, sisihkan⁣

Baca Juga : Intip Nia Ramadhani Basah-basahan Pakai Baju Renang, Senyumnya Nggak Nahan!

Cara membuat :⁣

1. Campur semua bahan aduk rata, uleni hingga bisa dipulung, ambil sedikit adonan pipihkan beri isian gula merah, bulatkan.⁣

2. Masukan dalam air mendidih hingga mengapung, angkat tiriskan sebentar lalu gulingkan ke dalam kelapa parut.⁣

3. Siap sajikan.⁣

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini