Bikin Bakso Panggang Yuk, Dijamin Ketagihan

Novia, Jurnalis · Rabu 23 September 2020 10:03 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 23 298 2282238 bikin-bakso-panggang-yuk-dijamin-ketagihan-wYp4PUX6kX.jpg Bakso panggang (Foto: Inst Resep Sayur)

Bakso memiliki jenis-jenis yang berbeda dan pengolahannya pun berbeda. Kebanyakan orang biasanya merebus atau menggoreng bakso.

Untuk mengisi WFH, kali ini kita akan mencoba membuat resep yang berbeda yaitu bakso panggang yang pedas dan gurih tapi sangat mudah untuk dibuat saat di rumah saja. Selain itu rasanya yang lezat juga bikin ketagihan.

Resep bakso panggang ini dikutip dari akun Instagram @resepsayur. Simak cara memasaknya ya.

 bakso

Bahan- bahan:

-1 bungkus isi 50 buah bakso

-Tusuk sate

-300 ml air untuk memasak

-2 lbr daun salam

-2 cm lengkuas

 Baca juga: Peneliti Gunakan Teknologi AI untuk Baca Pikiran Seseorang

Bumbu yang dihaluskan :

-15 bh cabe merah keriting

-6 bh cabe rawit merah

-7 siung bawang merah

-2 siung bawang putih

-1 bh terasi bakar

-1/2 lingkaran gula merah

-Kecap manis secukupnya

Cara memasak:

1. Haluskan cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi. 

2. Masukan bakso, bumbu halus, daun salam, lengkuas, 1/2 lingkaran gula merah, air secukupnya dan tambahkan 1 sendok garam ke wajan.

3. Setelah mendidih, aduk sampai rata.

4. Setelah air sudah mulai menyusut tambahkan kecap manis secukupnya.

5. Aduk hingga bumbu menyerap.

6. Lalu tusukkan bakso ke tusuk sate.

7. Setelah itu panggang bakso sampai warnanya berubah menjadi kehitaman.

8. Bakso panggang siap di sajikan untuk menemani makanmu.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini