Kangen Chicken Egg Roll ala Restoran, Ini Resepnya

Novia, Jurnalis · Rabu 23 September 2020 15:40 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 23 298 2282512 kangen-chicken-egg-roll-ala-restoran-ini-resepnya-2daWdSEm8Y.jpg Chicken Egg Roll (Foto: Inst Yzmalicious)

Orang- orang yang sering pergi ke salah satu restoran yang terkenal dengan Chicken Egg Roll, pasti tau dong Chicken Egg Roll. Ini merupakan makanan kesukaan banyak orang.

Di tengah PSBB, kamu tidak perlu pergi ke restoran untuk mendapatkannya. Cukup masak sendiri di rumah pun bisa. Okezone akan memberikan resep Chicken Egg Roll yang dikutip dari Instagram @yzmalicious

ayam 

Bahan Crepes :

- 1sdm maizena

- 40 gr tepung terigu serbaguna

- 150 ml air

- 2 butir kuning telur

- 1 butir telur

- 1/4 garam

- 1/4 gula

- 1 sdm mentega, dilelehkan

Cara memasak crepes :

1. Campur semua bahan, lalu aduk rata sampai merata.

2. Siapkan teflon anti lengket. Tambahkan sedikit minyak, lalu lap dengan tisu agar minyak tidak terlalu banyak. Nyalakan kompor dengan api kecil.

3. Tambahkan 1 centong adonan, lalu goyangkan teflon agar adonan bulat merata. Setelah bagian atas crepes nya sudah kering, bisa langsung diangkat

Bahan Isian : 

- 400 gr fillet paha ayam

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm minyak wijen

- 4 butir bawang putih, dihaluskan

- 2 sdm maizena

- 2 butir putih telur

- 1/4 garam

- 1/4 merica bubuk

- 1 sdm Kaldu bubuk

Cara memasak :

1. campurkan semua bahan. Haluskan menggunakan food processor.

2. Ambil selembar crepes, alasi dengan plastik yang sudah dilebarkan

3. Tambahkan adonan secukupnya, lalu lipat adonan seperti melipat risol. 

4. Panaskan kukusan, lalu kukus Chicken Egg Rol selama 15 menit

5. Setelah dingin, potong sesuai selera

6. Sebelum digoreng, lumuri dengan sedikit terigu 

7. Lalu goreng sampai warna kuning kecoklatan

8. Sajikan Chicken Egg roll menggunakan salad dan nasi, lezat sekali seperti di restoran.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini