TEH dengan sajian yang bervariasi mulai menjadi minuman kekinian. Tidak hanya orang dewasa, anak-anak muda saat ini juga menjadikan teh sebagai sajian di setiap aktivitas.
Keberadaan teh tidak dapat digantikan oleh apa pun, apalagi kini bermunculan aneka minuman teh yang sangat nikmat. Salah satunya adalah bubble milk green tea. Minuman ini bisa kamu buat sendiri di rumah dan caranya terbilang praktis.
Baca juga: 3 Resep Es Teh Manis dengan Buah-buahan Segar, Yuk Buat Sendiri
Berikut resep bubble milk green tea, sebagaimana dikutip dari Buku 29 Resep Teh Nikmat karya Tim Dapur Anggrek. Selamat mencoba.
Bubble Milk Green Tea
Bahan:
- 400 ml susu sapi segar
- 1 sdt teh hijau bubuk/matcha
- 2 sdm gula pasir, jika suka
- 1 bungkus jelly bubuk
Baca juga: 4 Teh Khas Nusantara yang Wajib Kamu Diketahui
Cara Membuat:
1. Rebus susu sapi segar hingga mendidih. Angkat.
2. Tambahkan teh hijau dan gula.
3. Aduk dan kocok dengan pengocok kawat kecil hingga berbuih dan tercampur rata.
4. Tuang dalam dua gelas saji. Sajikan bersama jelly yang sudah diolah.
(han)
