Doyan Pedas? Yuk Bikin Sambal Cabai Hijau Cumi Asin

Novia, Jurnalis · Rabu 30 September 2020 15:09 WIB
https: img.okezone.com content 2020 09 30 298 2286197 doyan-pedas-yuk-bikin-sambal-cabai-hijau-cumi-asin-yaA06WEDr5.jpg (Foto: @yzmalicious/Instagram)

Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi. Masih dengan bahan cumi, Anda bisa menghidangkan sambal cabai hijau cumi asin untuk keluarga.

Kali ini Okezone memberikan resep sambal cabai hijau cumi asin yang mudah untuk dibuat di rumah. Sajian ini juga pas sekali bila disantap dengan nasi hangat.

Resep ini dikutip dari Instagram @yzmalicious.

Bahan-bahan :

-100gr cabai merah keriting

-200gr cabai hijau besar

-40gr cabai rawit hijau

-2 butir tomat hijau

-4 butir bawang putih

-8 butir bawang merah

-200 gr cumi asin, digoreng

-4 lembar daun jeruk

-sejumput garam

-1sdt kaldu bubuk jamur

 Apabila Anda bosan menyantap cumi sambal balado, mungkin Anda perlu membuat variasi.

Cara memasak :

- Rebus semua cabai, bawang merah dan putih dan tomat selama kurang lebih 5 menit, lalu ulek kasar

- Tumis dengan agak banyak minyak agar makanan lebih tahan lama

- Tambahkan daun jeruk dan cumi yang sudah digoreng

- Bumbui dengan garam dan kaldu jamur

- Aduk merata, jika mau tambahkan gula silakan

- Lalu sajikan di piring dengan nasi hangat

Baca juga: Pentingnya Susu untuk Sarapan bagi Pasien Diabetes

(ahl)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini