SAAT ini sudah memasuki akhir pekan. Baiknya manfaatkan waktu di rumah saja. Terlebih, masih dalam situasi pandemi virus corona (covid-19).
Ketika semua aktivitas dilakukan di rumah, paling cocok ditemani dengan penganan yang enak dan sehat. Lebih pas lagi jika makanan itu dibuat sendiri, pasti terasa lebih enak.
Baca juga: Daripada Segitiga, Lebih Baik Potong Semangka Bentuk Kotak
Lalu makanan apa sih yang cocok untuk keadaan seperti itu? Jawabannya adalah bola tahu keju. Camilan ini bisa dimakan kapan saja dan di mana saja. Juga cocok dijadikan hidangan untuk si kecil.
Nah, berikut ini resep lengkap dan cara membuat camilan bola tahu keju, sebagaimana dikutip dari Buku Bekal Sekolah untuk Anak karya Tuti Soenardi.
Bola Tahu Keju
Bahan:
- 100 ml air
- 40 gram margarin
- 60 gram tepung terigu
- 250 gram tahu, haluskan
- 100 gram keju parut
- 1 butir telur ayam, kocok
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- ¼ sdt pala bubuk
- Tepung panir secukupnya
- 2 putih telur ayam, kocok
- Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Baca juga: Resep Bistik Bola Ayam, Makan Siang Lezat di Akhir Pekan
