Apakah Anda bosan menyantap hidangan ayam, ikan, atau apapun dengan cocolan hanya saus sambal atau tomat? Agar Anda tidak bosan, kali ini Okezone akan memberikan resep cara membuat sambal bawang putih.
Ini adalah salah satu dipping sauce atau sambal cocolan favorite semua orang kalau ada di restoran. Sambal bawang putih ini cocok banget jika dicocol bareng ayam goreng, ikan bahkan daging.
Yuk buat sambal bawang putih ini di rumah masing-masing. Resep ini dikutip dari Instagram @yzmalicious.
Bahan-bahan:
- 8 butir bawang putih, parut
- 3 butir rawit merah, rajang tipis
- 1 helai daun bawang, rajang tipis
- 1-2 sdm lemon juice
- 50 ml minyak sayur (boleh minyak kelapa)
- 1 sdt minyak wijen (optional)
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap asin
- Sejumput garam
Cara membuat:
Campur bahan menjadi satu, lalu icip rasa. Jika kurang asam bisa tambahkan lagi lemon juice atau garam. Sajikan di piring lalu siap disantap dengan ayam goreng.
Baca juga: Mau Buat Minuman Segar? Intip Cara Bikin Es Selendang Mayang
(ahl)
