Jamur jadi salah satu hidangan yang cukup banyak disukai orang. Berbagai macam olahan jamur bisa Anda coba, salah satunya adalah tumis jamur. Cara memasaknya mudah, dan cepat.
Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat tumis jamur yang bisa Anda sajikan untuk santapan makan:
Bahan-bahan:
150 gram jamur horn, cuci bersih
15 buah bakso, belah jadi dua
5 buah sosis sapi, potong-potong
1 buah bawang bombay ukuran kecil, potong dadu
3 siung bawang putih cincang halus
2 sendok teh kaldu jamur
1 sendok makan saos tiram atau sesuai selera
Kecap manis secukupnya
Garam dan gula secukupnya
3 cabai keriting, iris serong
5 buah cabai rawit
2 sendok makan margarin untuk menumis
100 mili liter air
Cara Membuatnya:
Pertama-tama tumis bawang bombay dan bawang putih dengan menggunakan margarin, aduk rata sampai harum.
Kemudian, masukkan bakso dan sosis, tuangkan air.
Lalu masukkan kaldu jamur, saos tiram dan kecap manis. Lalu masukkan jamur. Aduk rata sampai air agak menyusut. Masukkan garam dan gula, cicipi. Jika sudah pas dan matang angkat, sajikan selagi hangat.
Baca juga: Ketahui Bahaya Kandungan Metanol pada Hand Sanitizer
(ahl)
