Masak dengan Minyak Kedelai, Solusi Hidup Sehat Jauh dari Penyakit

Muhammad Sukardi, Jurnalis · Selasa 06 Oktober 2020 16:32 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 06 481 2289256 masak-dengan-minyak-kedelai-solusi-hidup-sehat-jauh-dari-penyakit-b3njRVWPiS.jpg Minyak kedelai (Foto : Authoritydiet)

Omega-3 ini telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan dan memainkan peran integral dalam kesehatan jantung, perkembangan janin, fungsi otak, dan kekebalan tubuh. Ya, omega-3 yang cukup memastikan imunitas tubuh Anda terjaga dengan baik.

Karena tinggi omega-3, tak heran minyak kedelai juga dihubungkan dengan efek baik para penderita kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Sebab, omega-3 diyakini mampu membantu mengurangi peradangan.

Minyak Kedelai

Poin lain dari manfaat dari minyak kedelai adalah titik asap yang tinggi. Ini menjadi penting bagi konsumen Indonesia, karena tak bisa dipungkiri banyak keluarga yang menggunakan minyak untuk 'deep fried'. Nah, dengan titik asap yang tinggi, Anda tidak khawatir manfaat baik minyak kedelai hilang, terurai karena proses pemanasan.

"Salah satu kandungan baik dalam minyak kedelai adalah Polyunsaturated Fat (PUFA) yang mana ini adalah lemak tak jenuh yang memang dibutuhkan tubuh untuk memastikan keseimbangan nutrisi," papar Nuri Rialen, selaku Head of Marketing Sania.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini