Cocok buat Makan Malam, Bikin Gulai Cumi Bunting Yuk

Novie Fauziah, Jurnalis · Rabu 07 Oktober 2020 14:46 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 07 298 2289853 cocok-buat-makan-malam-bikin-gulai-cumi-bunting-yuk-lLoRCm2RhD.jpg Cumi Bunting (Foto: Inst Resep Masakan Indonesia)

Cumi jadi salah satu seafood yang banyak disukai orang. Banyak cara untuk memasak cumi yang nantinya akan disajikan sebagai masakan lezat, dan nikmat. Misalnya gulai cumi bunting, di dalamnya kaya akan rempah-rempah dan bumbu yang gurih.

Olahan satu ini bukan hanya namanya saja yang unik, tapi rasanya pun sangat nikmat lho. Seperti dikutip dari Instagram @resep_masakan_indonesia, ini cara membuat gulai cumi bunting.

 cumi

Bahan-bahan:

-1/2 kilo gram cumi ukuran sedang, bersikan dan buang tulangnya.

-2 buah tahu lalu hancurkan.

-1 buah wortel, parut halus.

-Seledri secukupnya, iris halus

-Daun bawang, iris halus

-Garam secukupnya

-Santan instan 65 mili liter (ditambah air hingga 500 ml)

-1 sereh yang telah digeprek

-1 daun kunyit

-1 daun jeruk

-1 daun salam

 Baca juga: India Kembangkan Tes Covid-19 yang Lebih Murah dari Uji Swab di Indonesia

Bumbu halus:

-7 buah cabai merah keriting

-3 buah bawang merah

-2 buah bawang putih

-3 sentimeter jahe

-1,5 sentimeter kunyit

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini