Bawang putih yang dipanggang dengan minyak zaitun, bisa meleleh di mulut seperti mentega, saat dicincang dan mentah, rasanya pun sangat tajam.

Bagaimanapun, sayuran herbal ini menawarkan manfaat yang signifikan. Apalagi di tengah pandemi saat ini, di mana kita butuh perlindungan ekstra buat kesehatan. Berikut adalah 6 manfaat bawang putih seperti dilansir dari Cleveland Clinic.

bawang putih

1. Meningkatkan kekebalan

Bawang putih tampaknya membunuh sel kanker. Menurut Studi Kesehatan Wanita Iowa, yang melibatkan 41.000 wanita paruh baya, mereka yang rutin makan bawang putih, buah-buahan, dan sayuran memiliki risiko kanker usus besar 35 persen lebih rendah.

2. Bekerja sebagai anti-inflamasi

Penelitian telah menunjukkan bahwa minyak bawang putih bekerja sebagai anti-inflamasi. Jadi, jika Anda memiliki sendi atau otot yang sakit dan meradang, gosok dengan minyak.

3. Meningkatkan kesehatan kardiovaskular

Bawang putih dapat berdampak positif pada arteri dan tekanan darah Anda karena sel darah merah mengubah sulfur dalam bawang putih menjadi gas hidrogen sulfida yang melebarkan pembuluh darah kita, sehingga lebih mudah mengatur tekanan darah dan lebih sehat bagi kardiovaskular.

4. Membuat rambut dan kulit jadi lebih baik

Sifat antioksidan dan antibakteri bawang putih dapat membersihkan kulit Anda dengan membunuh bakteri penyebab jerawat. Beberapa data menunjukkan mengoleskan bawang putih mentah pada jerawat dapat menghilangkannya. Namun dengan begitu Anda akan merasa sensasi terbakar pada kulit Anda.

5. Dapat melindungi makanan Anda

Sifat antibakteri yang sama pada bawang putih segar dapat membunuh bakteri yang menyebabkan keracunan makanan, termasuk salmonella dan E. coli. Namun, jangan gunakan bawang putih sebagai pengganti sanitasi makanan dan penanganan makanan yang tepat.

6. Dapat melawan jamur

Bawang putih juga melawan jamur. Jika Anda menderita penyakit kaki atlet, rendam kaki Anda dalam air bawang putih atau oleskan bawang putih mentah pada kaki Anda untuk melawan jamur penyebab gatal.

(DRM)