Baked Fettucine, Hidangan Lezat Pengganti Nasi

Novie Fauziah, Jurnalis · Selasa 13 Oktober 2020 17:45 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 13 298 2292858 baked-fettucine-hidangan-lezat-pengganti-nasi-BbuJ5CFDar.jpg Baked fettucine (Foto : Facebook/@resepkuelezat)

Saus keju:

Susu

500 mili liter susu putih cair plain

2 sendok makan terigu serbaguna

2 sendok makan margarin untuk menumis

1 Blok keju quickmelt, parut

Garam secukupnya

Cara membuat saus keju:

1. Panaskan 2 sendok makan margarin

2. Masukan 2 sendok makan terigu sambil diaduk hingga rata.

3. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.

4. Masukan keju dan sedikit garam. Masak hingga meletup dan mengental. Matikan api.

Penyajiannya:

Campur fettucine dengan saus bolognese. Pindahkan diatas wadah tahan panas. Kemudian, tambahkan saus keju diatasnya. Taburi dengan parsley kering. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan menggunakan api atas bawah hingga permukaan kecokelatan, atau di suhu 170-180'C. Setelah dibaked, angkat dan sajikan.

(hel)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini