Bikin Bihun Tom Yum Yuk, Sajian Nikmat untuk Makan Malam

Novie Fauziah, Jurnalis · Selasa 13 Oktober 2020 18:00 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 13 298 2293045 bikin-bihun-tom-yum-yuk-sajian-nikmat-untuk-makan-malam-RnQGBbiVvk.jpg Bihun tom yum (Foto: FB Resep Bunda)

Cara membuatnya:


1. Rebus bihun jagung dengan 1 sendok makan minyak sampai empuk, tiriskan, lalu sisihkan.

2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, dan bawang putih sampai harum. masukkan udang, daun jeruk, serai, dan bumbu tom yum, aduk rata. masak sampai udang berubah warna.

3. Masukkan potongan wortel, buncis dan cabe, tambahkan air, masak sampai mendidih dan sayuran matang.

4. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap ikan. Saat hampir matang, lalu masukkan tomat, daun bawang, seledri, dan air jeruk nipis, cicipi. Jika dirasa sudah pas, matikan kompor.

5. Kemudian tata bihun di mangkuk secukupnya saja, atau sesuai selera. Lalu beri tauge dan telur puyuh, lalu siram dengan kuah tom yum beserta isinya, sajikan. Selamat mencoba.

(DRM)

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini