Bawang merah bisa digunakan untuk melengkapi bumbu masakan atau dibuat acar agar makan terasa lebih nikmat. Bawang merah ternyata memiliki beragam manfaat yang baik untuk tubuh.
Bawang merah mengandung banyak manfaat baik yang perlu Anda ketahui. Berikut ini beberapa manfaat bawang merah, dilansir Boldsky.
Meningkatkan produksi ASI
Makan bawang merah mentah memiliki efek yang nyata dalam meningkatkan produksi ASI pada ibu menyusui. Cobalah untuk menggunakan bawang merah tersebut untuk makan salad atau sandwich. Selain mendapatkan asupan serat, Anda juga bisa mendapat antioksidan dari bawang merah yang baik.
Meningkatkan kesehatan jantung
Bawang merah efektif dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida. Senyawa belerang dalam bawang ini bertindak sebagai pengencer darah alami, sehingga mampu mencegah agregasi trombosit. Quercetin mencegah pengerasan arteri dan penumpukan plak, yang mampu mengurangi risiko serangan jantung.
Mengatasi masalah pernapasan
Tindakan anti-inflamasi dalam bawang merah mampu menenangkan otot-otot saluran napas, mengurangi asma dan bronkitis. Keuntungan lainnya ialah efektif mencegah batuk, pilek, flu, bersin-bersin dan hidung meler. Makanlah bawang merah jika terasa tidak nyaman ketika mengalami serangan flu agar kondisi kesehatan Anda tetap stabil.
Mengurangi risiko penyakit lambung
Tindakan antimikroba dari bawang merah membuatnya berguna dalam mengobati penyakit yang dibawa makanan, yang disebabkan oleh infeksi mikroba. Fitokimia hadir dalam bawang merah mengurangi risiko tukak lambung. Anda harus melakukan kebiasaan baik makan bawang merah, jika ingin terlepas dari masalah lambung.
Obat sembelit
Bawang merah mengandung serat larut, yang mendorong pertumbuhan bakteri yang baik di usus Anda. Makan satu bawang mentah sehari akan menghindari sembelit. Ini adalah salah satu manfaat kesehatan terbaik dari makan bawang mentah setiap hari.
Baca juga: Deretan Khasiat Buah Mangga yang Perlu Anda Ketahui
