Cara Membuat Sate Padang Sendiri di Rumah, Endes Banget!

Dara Siti Nabillah, Jurnalis · Jum'at 16 Oktober 2020 16:02 WIB
https: img.okezone.com content 2020 10 16 298 2294519 cara-membuat-sate-padang-sendiri-di-rumah-endes-banget-UfbvAWdrWn.jpg Sate padang (Foto : Instagram/@purakitchen)

Lagi ingin makan sate padang tapi males keluar rumah? Mending bikin sendiri aja di rumah! Sesekali berkreasi di rumah dengan membuat hidangan lezat tak ada salahnya lho.

Cara membuat sate padang sendiri di rumah sebenarnya tak terlalu rumit. Bunda bisa ikuti langkah-langkah rekomendasi resep dari akun Instagram @purakitchen ini.

Dijamin rasa sate padang nggak kalah sama sate padang yang biasa kita beli di luar kok. Lagsung saja yuk disimak resep membuat sate padang yang endes banget!

Bahan :

300 gram Daging Sapi

20 gram Tepung Beras

1 sdt Garam

Bumbu Halus :

Bumbu Sate Padang

2 buah Cabai merah

8 butir Bawang Merah

5 gram Bawang Putih

5 gram Kemiri

3 gram Jahe

3 gram Kunyit

1 sdt Ketumbar

1 sdt Jinten

50 ml Air

Baca Juga : Yuk Bikin Beef Teriyaki ala Restoran di Rumah

Bumbu Tambahan :

2 lembar Daun Jeruk

2 lembar Daun Salam

1 buah Sereh

5 gram Lengkuas

1 buah Asam Kandis

5 butir Cengkeh

2 buah Pekak

Cara Membuat Bumbu :

1. Rebus bumbu yang sudah dihaluskan dengan blender tadi, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, asam kandis, cengkeh, pekak.

2. Tambahkan air 800 ml.

3. Aduk rata, hingga mendidih.

Sate Padang

Cara Membuat Sate :

1. Potong daging kecil - kecil, seperti dadu.

2. Tusuk daging menggunakan tusuk sate.

2. Beri minyak sayur sedikit pada daging.

4. Bakar daging hingga matang.

5. Jika sudah matang, sate siap disajikan. Taruh sate di piring saji, kemudian taburi bumbu sate tadi diatasnya.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini